Чтобы лучше понять запрос, мы проводим первичную бесплатную консультацию продолжительностью до 1,5 часов.
Оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами, чтобы договориться о дате и времени консультации.
Нажимая на кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Помогаем поставщикам соединить всю цепочку воедино: от производственной эффективности до качественных продаж в сетях
ритейл-консалтинг для производителей и поставщиков [продуктов питания]
ритейл-
консалтинг для
производителей и поставщиков [продуктов питания]
консалтинг для
производителей и поставщиков [продуктов питания]
Потребности и интересы [производителей]
- загрузка производства
- баланс CTM и бренда
- стабильность отгрузок
- предсказуемость экономики
Потребности и интересы [сетей]
- развитие категорий
- стабильность поставок
- баланс условий
- реализация собственного CVP
Потребности и интересы [покупателей]
- полнота закрытия потребностей
- развитие потребительского опыта
- наличие качественных продуктов
- доступность продуктов
Четыре ситуации, в которых работа с внешним ритейл‑экспертом даёт быстрый эффект
когда ритейл-консалтинг [особенно нужен]
- Как после ребрендинга не потерять полку и объёмы?Готовим обоснование для сетей: цели ребрендинга, ожидаемый эффект, план поддержки. Собираем пакет материалов по текущим KPI и прогнозам, чтобы изменения воспринимались как шаг вперёд для категории, а не риск.
- Как понять, какие промо оставить, а какие — убрать?Разбираем акции по форматам, сетям и товарам, считаем фактическую эффективность по выручке и прибыли. На основе анализа формируем новый промо‑подход и аргументацию для категорийщиков.
- Как сократить ассортимент без потери объёмов и позиций в сетях?Диагностируем, какие товары двигают категорию и приносят маржу, а какие создают сложность. Формируем сценарии оптимизации и план коммуникации с сетями, чтобы изменения выглядели стратегически обоснованными.
- Как довести новинку до полки и не потерять год на согласованиях?Собираем целостный кейс по новому продукту: роль в категории, прогноз по объёмам, ценовая и промо‑модель, готовность производства и логистики. Цель — чтобы сеть видела не просто новый товар, а продуманное решение для категории.
Работаем по модели 4P (продукт, цена, каналы продаж, продвижение) плюс «последняя миля» от завода до полки
как правильно вывести новый продукт [в сети]
Что предусмотреть перед запуском новинки в сеть
По продукту уточняем роль в категории, целевую аудиторию, формат, упаковку и маржу.
По цене — коридор от себестоимости до ценового сегмента на полке и промо.
По дистрибуции — приоритетные сети и форматы.
По промо — минимально необходимую поддержку выхода.
По цене — коридор от себестоимости до ценового сегмента на полке и промо.
По дистрибуции — приоритетные сети и форматы.
По промо — минимально необходимую поддержку выхода.
Что показать сетям, чтобы новинку согласовали
Готовим обоснование:
- роль новинки в категории
- влияние на среднюю цену
- оборачиваемость и прибыль
- план управления рисками.
В падающих категориях сети особенно жёстко смотрят на эффективность каждого товара
что делать, если категория падает, [а сети режут полку]
Как пересобрать портфель в падающей категории
Диагностируем, какие товары устарели, а какие могут стать точками роста.
Пересматриваем роли продуктов и формируем сценарий изменений: что вывести, что переразместить, какие новые форматы предложить.
Пересматриваем роли продуктов и формируем сценарий изменений: что вывести, что переразместить, какие новые форматы предложить.
Как говорить с сетями, чтобы сохранить полку
Готовим аргументацию из позиции партнёра по категории: показываем, как изменения в портфеле и промо улучшат оборачиваемость и прибыльность.
Ваши бренды и товары воспринимаются как часть решения, а не проблемы падающей категории.
Ваши бренды и товары воспринимаются как часть решения, а не проблемы падающей категории.
этапы работы [в ритейл-консалтинге]
1. диагностика
собираем данные по продажам, промо, матрицам, логистике и штрафам, обсуждаем контекст и фиксируем задачу: ребрендинг, портфель, новинка, промо или условия сетей
2. сценарии решений
формируем несколько сценариев по ассортименту, ценам, промо, логистике и работе с сетями, выбираем приоритетный маршрут с учётом ресурсов и сроков.
3. внедрение
Готовим материалы для внутренних согласований и диалога с сетями: презентации, обоснования, промо‑календарь, планы по ассортименту и логистике. При необходимости подключаемся как внешний эксперт на встречах.
4. мониторинг
Смотрим на данные по продажам, марже, промо, наличию и штрафам и корректируем сценарий в зависимости от фактического эффекта.
часто задаваемые вопросы по работе [с розничными сетями]
Разбираем текущий ассортимент по ролям товаров: драйверы объёма, имиджевые и маржинальные позиции, новинки. Анализируем матрицу по каждой сети и формируем оптимизированную линейку: что оставить, что вывести, какие «дыры» закрыть новыми продуктами.
Результат — понятное предложение для сетей и управляемая линейка для производства.
Результат — понятное предложение для сетей и управляемая линейка для производства.
Формируем ценовую архитектуру: базовые цены, рекомендованные розничные цены, входные цены, коридоры для промо. Считаем реальную маржу по товарам с учётом бонусов, скидок, логистики и штрафов, чтобы видеть экономику, а не только прайс.
Создаем коммерческую модель так, чтобы участвовать в промо и акциях сетей без ухода в минус.
Создаем коммерческую модель так, чтобы участвовать в промо и акциях сетей без ухода в минус.
Разбираем текущий промо‑календарь: частоту, глубину скидок, механики и их влияние на объём и прибыль. Усовершенствуем промо‑подход: какие промо сохранить, какие сократить или заменить, какие форматы предложить сетям вместо глубокой скидки.
Готовим аргументацию, показывая эффект не только по вашему бренду, но и по категории.
Готовим аргументацию, показывая эффект не только по вашему бренду, но и по категории.
Помогаем подготовиться к переговорам и регулярным встречам: какие аргументы показать по ассортименту, цене, промо и логистике, какие цифры работают на вашу позицию. Формируем обоснования для сетей: почему вы меняете ассортимент или промо, как это повлияет на показатели категории.
Вы приходите к сетям с выстроенной логикой и понятным эффектом для категории, а не с разрозненными просьбами.
Вы приходите к сетям с выстроенной логикой и понятным эффектом для категории, а не с разрозненными просьбами.
Проверяем готовность к запуску: упаковка, маркировка, коды, документооборот, процессы. Фиксируем, кто и за что отвечает на каждом этапе, чтобы запуск не «рассыпался» на операционных мелочах.
Анализируем движение товара от завода до полки: наличие, поставки, списания, штрафы. Налаживаем обмен данными и правила формирования заказов, чтобы снизить излишки и штрафы без пустых полок.
Определяем роли СТМ и бренда в вашем бизнесе и категориях сетей. Формируем сценарии, когда участие в СТМ усиливает ваше присутствие, а бренд получает свои точки роста, и готовим аргументы для сетей.
Индивидуальный предприниматель Тютикова Наталья Сергеевна
ИНН: 165100317403
naty@nt-marketolog.ru
+7 (985) 188 1513
ИНН: 165100317403
naty@nt-marketolog.ru
+7 (985) 188 1513